Hejsan!
Min erfarenhet är visserligen bara av Västerbotten men är den att det går bra att övervintra i rejäl kruka.
Se bara till att isolera utifrån med innerst fiberväv och sedan säckväv eller något liknande och att ha ha satt i bubbelplast i krukan för att minska risken för frostsprängning.
Om krukan ska stå kvar på sin plats så kan du plantera i korgar och fodra upp rejält från utsidan, annars så har jag grävt ner lerkrukorna i komposten och täckt ovanpå med fiberväv/säckväv/löv beroende på vad växten/trädet tål med gott resultat
Det finns jättebra isolerande utekrukor i syntetmaterial (Lindesbergskrukan t ex) de väger lite och man behöver inte fundera på annan täckning än fiberväv/säckväv med dem. Kostar en skön slant däremot...
Hoppas att det här gav dig lite idéer och lite hjälp på traven.
//M