Fettskräck, Så blev fett farligt - och nyttigt igen Alternativ

[Anma]

Så blev fett falrigt och nyttigt igen
Det började med en bluff


Personligen mår jag mycket bättre av att låta bli spannmål, men ner i vikt har jag inte gått nämnvärt. Kanske för att jag inte äter så mycket fett som jag kanske borde.

[Christa]

Så blev fett falrigt och nyttigt igen
Det började med en bluff
Personligen mår jag mycket bättre av att låta bli spannmål, men ner i vikt har jag inte gått nämnvärt. Kanske för att jag inte äter så mycket fett som jag kanske borde.

Att fett är nyttigt håller jag inte med om. På vilket sätt skulle det vara nyttigt att äta ost t ex?

Tycker du att Livsmedelsverket bluffar när de säger att man skall vara försiktig med mättad fett när man äter den blandkost som de rekommenderar?

[Anma]

Att fett är nyttigt håller jag inte med om. På vilket sätt skulle det vara nyttigt att äta ost t ex?

Tycker du att Livsmedelsverket bluffar när de säger att man skall vara försiktig med mättad fett när man äter den blandkost som de rekommenderar?

Det är just det som är så knasigt. Livsmedelsverkets rekommendationer stöder sig på forskning som var totalt uppåt väggarna fel från början. Tänk efter nu. När exploderade välfärdssjukdomarna i västvärlden? Jo, när man bytte bort riktigt fett mot lightprodukter och när man började ta bort fettet från maten och tillsätta socker istället för smakens skull. Du ser inget samband?

Hm, jag har då aldrig hört att fett från fisk och avokado skall vara farligt. Snarare att det skall vara nyttigt att få i sig sådana fetter. Vart har ni hört att det skulle vara farligt? =/

Du har aldrig hört att du ska äta måttligt med avokado, för även om det är nyttigt så innehåller det alldeles för mycket fett? Fisk kanske jag var fel ute med, men kött då? Undvik för mycket nöt och griskött för det är farligt med det mättade fettet. Skär bort allt synligt fett. Har du aldrig hört det?

Vem minns inte rekommendationerna att vi skulle äta 6 - 8 skivor bröd om dagen, hade jag gjort det hade jag nog mått rejält dåligt. Jag äter sedan många år någon sorts LCMF- kost, dvs minimalt med kolhydrater, mycket proteiner och medelmycket fett och mår hur bra som helst.Visst gör jag avsteg vid fester och när jag blir bjuden på mat, men det är ju vardagen som är viktig.
Nu tror jag inte att en enda livstil passar alla, vi är alla olika och måste hitta det som passar oss själva bäst.
Gita

Vi är rörande överens. Inte bara det, jag äter ungefär likadant. Men ska nu testa i någon vecka och tillsätta mer fett för att se om något händer med vikten.

Visst är det så att alla måste hitta sin egen väg. Men däremot tror jag att ingen mår bra av för mycket socker och för mycket snabba kolhydrater. Men det tror jag att är så självklart för alla så att det inte ens behöver nämnas egentligen.

Redigerat av Anma: 23-03-2011, 21:11

[VitaFingrar]

Det är just det som är så knasigt. Livsmedelsverkets rekommendationer stöder sig på forskning som var totalt uppåt väggarna fel från början. Tänk efter nu. När exploderade välfärdssjukdomarna i västvärlden? Jo, när man bytte bort riktigt fett mot lightprodukter och när man började ta bort fettet från maten och tillsätta socker istället för smakens skull. Du ser inget samband?
Du har aldrig hört att du ska äta måttligt med avokado, för även om det är nyttigt så innehåller det alldeles för mycket fett? Fiska kanske jag var fel ute med, men kött då? Undvik för mycket nötkött för det är farligt med det mättade fettet. Skär bort allt synligt fett. Har du aldrig hört det?

Att transfetter och härdade fetter skulle vara skadligt har jag hört, men de fleromättade fetterna i fisken ska ju vara nyttiga. Det är ju därför man käkar fiskolja och sånt. Avocado och nötter innehåller också vad jag har hört dessa nyttiga fetter. Ingen har då avrådit mig från att äta varken nötter eller avocado.

[Anma]

Att transfetter och härdade fetter skulle vara skadligt har jag hört, men de fleromättade fetterna i fisken ska ju vara nyttiga. Det är ju därför man käkar fiskolja och sånt. Avocado och nötter innehåller också vad jag har hört dessa nyttiga fetter. Ingen har då avrådit mig från att äta varken nötter eller avocado.

Men mättat fett, smör och kött då?

Ja hur skulle livet vara utan mjölk o ost. Det förbrukar jag i mängd. Men å andra sidan dricker jag nästan aldrig läsk, så det jämnar kanske ut sig.
Tror jag har en tacksam kropp. Den förbränner allt jag skyfflar i mig, vare sig jag rör mig eller inte.

Tur för dig! Jag äter också massor med ost men mjölk har jag bara i kaffet. Men det går nog åt nästan en liter om dagen, dricker mjölk med kaffe jag.

[VitaFingrar]

Men mättat fett, smör och kött då?

Ingen som sagt åt mig att det skulle vara farligt i lagom mängder heller. Klart att allt blir ju skadligt om man överdriver intaget.

Du är klok du.

Det där kändes som sarkasm. -.-''

[Anma]

Ingen som sagt åt mig att det skulle vara farligt i lagom mängder heller. Klart att allt blir ju skadligt om man överdriver intaget.
Det där kändes som sarkasm. -.-''

Ok. Jag har hört massor med gånger att man ska undvika fettet i kött och inte äta så mycket fet fisk och nötter och avokado och så vidare. Men senaste årtiondet eller så har ju åtminstone den biten ändrat sig vilket är bra. Men fettskräcken kvarstår dock ännu, och rädslan för rött kött med mättat fett tyvärr.

Nej, det var faktiskt inte sarkasm. Jag tycker att du är klok som alltid uppfattat sockret kolhydraterna som största hälsoboven. Men det är bra att du säger till om hur du tolkade saken för då kan vi reda ut det på en gång.

Redigerat av Anma: 23-03-2011, 21:49