Fettskräck, Så blev fett farligt - och nyttigt igen Alternativ

[Anma]

Så blev fett falrigt och nyttigt igen
Det började med en bluff


Personligen mår jag mycket bättre av att låta bli spannmål, men ner i vikt har jag inte gått nämnvärt. Kanske för att jag inte äter så mycket fett som jag kanske borde.

[*Stintan*]

Christa varför är du så kritisk mot andra människors kosthållning. Har för mig att du sagt att du själv ätit LCHF-kost, men om du gjort det så är det konstigt att du verkar så dåligt påläst. Att det inte fungerade för dig betyder ju inte att det inte fungerar för andra. Det viktigaste måste väl ändå vara att man äter det man mår bra av och skippar det man inte mår bra av.

Lightprodukter är inte naturliga utan processade på ett eller annat sätt och fulla med tillsatser. Jag tror inte Anma menade att man bytt ut fettet mot socker utan att man väldigt ofta tillsatt socker i maten helt i onödan samtidigt som man i andra änden minskat fetthalten.

Varför har du fått för dig att det skulle vara farligt att äta smör, ost och grädde bara för att man är blandkostare? Det blir inte farligt förrän du vräker i dig detta i kombination med en massa kolhydrater. Det är ju en fråga om att balansera kosten oavsett vilken metod man använder. Ska man som blandkostare gå ner i vikt är det ju ännu viktigare att balansera kosten och se till att man gör av med mer energi än man stoppar i sig. Att det skulle vara farligt att äta så ren och naturlig mat som möjligt är bara nys så länge man inte har någon sjukdom som gör att man bör undvika vissa livsmedel.