Det ser ut som fläder (Sambucus nigra), dvs den som man gör saft på blomklasarna (man kan också göra saft på bären!), eftersom bären är svarta , druvfläderna har druvformade klasar med röda bär. Men det finns också en
sommarfläder (Sambucus ebulus), men den är en merterhög ört. Så är det ett träd du har så kan du göra saft på blomklasarna eller på bären.
Recept på fläderbärssaft.