Nästan fettfri kost, Söker efter info Alternativ

[Christa]

Har försökt hitta information om vad som händer om man äter en kost med väldigt lite fett men så fort jag söker på lågfett eller fettsnål så får jag massor av träffar om LCHF.

På Stenåldern borde tillgången på fett varit ytterst begränsad den här tiden på året. Djuren är magra, nötter och frön fanns inte på våren.

Samtidigt bombarderas man av info om hur viktigt det är att äta fiskfett och växtfett och t o m Livsmedelsverket rekommenderar 30 % fett av energiintaget.

Jag mår dock bättre av att hoppa över fettet och jag skulle vilja ha lite mer info om vad som händer om man äter väldigt fettsnålt. Någon studie och kanske någon person som provat.

Jag är rätt bra på att söka på nätet men det här har jag gått bet på.

[batski]

Tänk på att fett är livsnödvändigt och även nödvändigt för att kroppen ska kunna bränna fett (annars kommer kroppen bara att omvandla annat man äter till fett).

Så även om det kan vara bra att minska på fettintaget så skulle jag ändå inkludera sånt som avocado, valnötter, mandlar, oliver och rapsolja i kosten för att förse kroppen med nödvändigt nyttigt fett.

[Christa]

Tänk på att fett är livsnödvändigt och även nödvändigt för att kroppen ska kunna bränna fett (annars kommer kroppen bara att omvandla annat man äter till fett).

Så även om det kan vara bra att minska på fettintaget så skulle jag ändå inkludera sånt som avocado, valnötter, mandlar, oliver och rapsolja i kosten för att förse kroppen med nödvändigt nyttigt fett.

Kan du ge något exempel på någon studie där man visat nackdelar med att äta extremt lite fett?

Skulle vara intressant att få veta vad som händer och var gränsen går.