CITAT (Sara @ 18-02-2003, 22:42)
Hur definierar du energivärde och i vilken enhet mäter du det i?
Rent spontant känns det ju som att etanol borde ha högre "energivärde" än vatten, etanol används ju som bränsle, och innehåller som bekant en _massa_ kalorier... %) Det är inte för inte som det heter "ölmage"

Man räknar på den energi det går åt att värma upp en viss vätska 1 grad. Vet inte hur stor energin är på dessa vetskor men vatten har högre värde, det vet jag.
Ölmage får man för att alkohålen föremrar transporten av fett. Malten innehåller där emot en hel del kalorier, som då lägger sig på magen.