STEVIA... Alternativ

[Christoffer]

Stevia ska ju inte innehålla socker, men däremot glykosider.
Men jag antar att glykosiderna spjälkas till bland annat socker,
men i så fall vad för socker?

Sedan läste jag följande på nätet:

"Stevia förbjöds dock i USA när Aspartam godkändes 1981."

Kan Stevian vara farlig på något sätt?

[AnneG]

Hei, om stevia er farlig eller ikke er det jo delte meninger om. Mennesker har brukt denne planten i matlaging i flere hundre år. Om det er kapitalistenes grådighet som markedsfører stevia som farlig, eller om det virkelig er noe i påstandene er det jo delte meninger om.

Jeg har fått meg en stevia-stikling. Jeg kommer nok til å prøve å bruke den litt, om jeg får den til å overleve.

Jeg tror ikke jeg dør av det, det er jo kun et tilsetningsstoff som brukes som søtningsmiddel av og til, og ikke hovedgrunnlaget for mitt næringsopptak.

Lykke til videre med steviaprosjektet ditt.

Vil også høre fra andre som har erfaring med stevia.