Luftlök, hur ska jag använda den? Alternativ

[LottaK]

Hej!
Jag har i våras fått en planta luftlök av en arbetskamrat.
Den ser härlig ut .... men nu undrar jag:
Är det någon del som går att använda?
De små lökarna som bildar blomma?
Stjälkarna?
Annat?
I somras fick den bara vara, mest som ett roligt inslag i odlingen, men vore ju ännu roligare om den går att använda till nåt gott!
Hoppas någon här vet mer!
/LottaK

[JamtNilla]

Haft luftlök många år nu och sommartid använder jag 'bladen' färska i wok t ex, grova bitar. Nya lökarna gör jag syltlök på - förväller först och skållar av yttre skalen... används av maken i hans härliga köttfärssås. I år har jag fått så pass stora lökar att jag ska testa förvara några i lerkruka/lökgubben i skafferiet och använda istället för t ex charlottenlök i matlagningen.
Vart 2-3 år planterar jag om moderplantorna, nya lökarna som är lagom stora jordslår jag på hösten nånstans i trädgården i väntan på 'stora omplanteringen'
Och självklart är luftlöken en härlig rabattväxt också - de småååå vita blommorna som kommer i toppen älskas av våra jordhumlor