CITAT (Huggorm @ 14-09-2011, 18:24)

Det heter "räksås" och "champinjonsås" och inte "räkorsås" eller "champinjonersås". Alltså står det ju klart och tydligt att huvudingridiensen är i singular.

Ja och gör man en fond som man sedan ämnar göra räksås av så använder man kanske ingen räka alls utan bara skalen