Induktionsspisägare, Söker tips på grytor Alternativ

[Klint]

Ja nu är vi snart där,behöver nya grytor och stekpanna till min nya häll.Funderar på OBH nordica supreme steel,men hittar inga bra tester så då frågar jag här vad har ni för grytor?Är de bra, sådär, eller helt perfekta?

[Klint]

Jag brukar göra sås i stekpannan och så diskar jag inte med en gång då använder jag diskmedel, har för mej att man inte ska ha det i gjutjärn? Iallafall har jag en men den är inte så ofta använd och lite rostig.Förresten hur gör ni har ni en stekpanna enbart för fisk? Jag har det inte och ja jag vill gärna diska med diskmedel Fel?

[Anma]

Jag brukar göra sås i stekpannan och så diskar jag inte med en gång då använder jag diskmedel, har för mej att man inte ska ha det i gjutjärn? Iallafall har jag en men den är inte så ofta använd och lite rostig.Förresten hur gör ni har ni en stekpanna enbart för fisk? Jag har det inte och ja jag vill gärna diska med diskmedel Fel?

Vi har en gjutjärnspanna på stugan som farmor stekt fisk i i 30 år. Går inte att steka något annat för allt smakar fisk...
Min gjutjärnspanna hemma har jag bara till pannkakor, den är i ganska liten storlek så de får lagom storlek plättarna. Visst var jag diplomatisk nu när jag kallade dem både för pannkakor och plättar.
Men helt ärligt tycker jag att det heter pannkakor. Plättar steker man i plättlagg.