Diabetes II, Socker, socker, socker Alternativ

[malcolm]

Jag lider av diabetes II och mina värden var skyhöga (17,5) när jag var till diabetessköterskan senast och nu skall jag försöka ta det hela på lite mer allvar men det är ju tamigtusan socker i allting och efterlyser nu först och främst ett gott bröd utan socker. Visst kan man baka själv men det har jag inte ork till och jag skulle vilja hitta typ franskbröd fast utan socker.

[mamamaggan]

Ett riktigt franskbröd har nog inget socker tillsatt men mycket vitt mjöl som inte är så bra. Mitt förslag blir ett ljust bröd med surdeg .

Prova också att äta mindre kolhydrater överhuvudtaget. Finns nog många tips på nätet där du kan läsa om problemet med mat när man är diabetiker.

Numera har börjar man gå ifrån att man ska äta mycket rotfrukter , innehåller en hel del kolhydrater .

Sedan finns det en del tumregler , undvik pasta och potatis .



Det bästa är att läsa på allt när du handlar, jämför olika bröd för att få tag på det som har lägst innehåll av kolhydrater och inte bara att det är sockerfritt.

Fall inte för light-produkter , drick inte drycker med socker . Samma sak där , läs och åter läs på allt !!!