Diabetes II, Socker, socker, socker Alternativ

[malcolm]

Jag lider av diabetes II och mina värden var skyhöga (17,5) när jag var till diabetessköterskan senast och nu skall jag försöka ta det hela på lite mer allvar men det är ju tamigtusan socker i allting och efterlyser nu först och främst ett gott bröd utan socker. Visst kan man baka själv men det har jag inte ork till och jag skulle vilja hitta typ franskbröd fast utan socker.

[*Stintan*]

Jag som gillar LCHF-kost vill ändå säga att om man som Malcolm har diverse andra kroppsliga besvär utöver sin diabetes så bör han utforma en kost i samråd med läkare och diabetessköterska som kan ge kostråd. Ska man gå över till LCHF bör man vara ordentligt påläst och det är extra viktigt när man när man har sjukdom liksom att man vid diabetes måste kolla upp värdena kontinuerligt för att kunna se om kosten är bra och påverkar diabetesen i positiv riktning. Att många blir hjälpta av LCHF innebär inte att den konsten passar alla.
Jag kan dock hålla med om att det är kolhydraterna man ska vara försiktig med eftersom det är dessa som omvandlas till socker.
Vitt bröd, potatis, pasta och annan kolhydratrik kost är därför inte alls bra.