CITAT (andersen @ 16-12-2011, 19:30)

Ang konserveringsmedel, så är det vi konsumenter som driver fram att det skall vara långhållbarhet på maten,ta leverpastej som ett exempel för så var det ett par veckors framstämpling, nu är det flera månader, och mat med kort framstämpling går inte att sälja i mataffären, utan mat tillverkarna och butikerna tvingas av konsumenterna att saluföra metvaror med lång framstämpling av datum, kommer ni ihåg hur det var med mjölken förr, jag vill minnas att det var bara endags framstämpling och idag är det väll över en vecka?
Ändå slängs mängder med mat där utgångsdatumet gått ut. Utvecklingen går dock framåt så hållbarheten förlängs.