Glasssmaskin, ni som har, är ni nöjda? Alternativ

[merlin68]

Funderar på att skaffa en glassmaskin. Nu har jag hört/läst att glassen oftast inte blir tillräckligt fast i glassmaskinen utan för rinnig.

Vad är era erfarenheter, något man behöver veta? Märken, priser, kvalité?

[Anma]

Vi har glassmaskin. Jag är nöjd. Mest för att på så sätt kan vi göra nästan sockerfri glass, har diabetes i familjen. Glassen blir inte lika hård som i butik, men den fryser tillräckligt för att inte sedan bilda iskristaller i frysen när man lagt in den där för att frysa färdigt. Det är ju det glassmaskin är till för, veva runt smeten vid infrysningen för att den inte ska bilda iskristaller, vilket den gör om man fryser smet direkt i frysen.