Sparris blir hur gammal som helst. Och den är oerhört tacksam för täckodling, naturgödsel och kompost, täcke på vintern och algomin/tång. Den är dock rätt känslig för konkurrens och tar lång tid på sig att komma igång efter flytt.
Sparris är strandväxt, och de är tydligen såna.
Mycket utrymme, mycket organiskt material och fritt från rotkonkurrens från buskar och träd är alltså vad dom vill ha. Och 3 - 4 år att etablera sig. Sedan kan man skörda hur länge som helst nästan. Jag har handlat sparris av en odlare utanför Hova i Västergötland som hade riktigt gamla sparrisland. 30 - 50 år!
--------------------
Hälsningar Eva
|