Syrénsaft Alternativ

[netaave]

SYRENSAFT

40 blommor syren (utan kvist)
2 citroner
2 liter vatten
2kg socker ( ja har inte haft i så mycke,,gorde dubbel sats å hade samma mängd socker som till en)
30 g citronsyra

Repa av blommor å riv citronskal,pressa i saften från citronen. blanda tillsammans med citronsyran,Koka upp vatten och socker tillsammans å slå över blommor+ det andra..låt stå svalt 2-3 dygn, sila å häll på flaksor,,man kan även ha i natrioumbensonat om man vill

[Jordgubbe]

Jag har testat nu, och trots att jag inte först tyckte att det var någon smakupplevelse så gillar jag saften mer och mer. Lite åt "lavendelhållet".

Undrar om det finns något släktskap eller om det är något med färgen som gör att det smakar så lika ?.