Svensk husmanskost är väl ungefär samma, då som nu. Skillnaden är kanske att det var mer hemlagat när jag växte upp. Källaren var fylld med saft o sylt o annat inlagt. Söndagsmiddag var ofta kalops kommer jag ihåg. Fryst mat blev det aldrig eftersom vi inte hade frys. Men en jordkällare fylld med potatis hade vi. Den var iskall även på sommaren. Ljuva 60-tal.
--------------------
Odlar i zon 2-3 utanför Uddevalla
Den bästa huvudkudden har ett positivt innehåll.
|