Läsecirkel, Köksträdgårdens historia Alternativ

[Natur liv]

Nu är det dags att starta läsecirkeln kring boken "Köksträdgårdens historia" av Marie och Björn Hansson. Jag har kikat lite i boken och den verkar intressant och varierande med både bilder och växtlista i slutet av varje kapitel.

Den handlar om köksträdgårdens framväxt och går i kronologisk ordning från köksträdgården i Grekland, Rom och vidare till medeltidsköksträdgårdar i Skandinavien och så småningom hamnar man i köksträdgården under 1900-talet.

Det ska bli en spännande och förhoppningsvis inspirerande läsning. Fem personer har hittills sagt att de vill vara med och fler är välkomna att delta i läsandet och diskussionen.

Jag föreslår att vi läser hälften av det första kapitlet "Det var en gång" om köksträdgårdarna i Grekland, sidan 11 - 17 tills nästa söndag den 21 oktober. Därefter diskuterar vi det vi har läst i den här tråden. Jag har ingen aning om det är lagom långt, men vi behöver ju börja på något sätt. Efter den första läsveckan kan vi ju bestämma hur mycket vi läser till nästa datum (kanske en eller två veckor senare).

Vad tycker ni? Kan vi börja på det här sättet?

[Natur liv]

Intressant det här med vilka trädgårdsredskap som fanns under medeltiden. De var tydligen rätt enkla: spade, hacka, kratta, knivar, yxor, såll, korgar och stegar. Att skottkärran var en nyhet under medeltiden var nytt för mig. Under 1400-talet kom en ny uppfinning, vattenkannan. Ett lerkrus med många hål och ett handtag. De flesta av de här redskapen har vi ju kvar än i dag, i en eller annan tappning.

[omk]

De flesta av de här redskapen har vi ju kvar än i dag, i en eller annan tappning.

Jag skulle vilja påstå att ALLA dessa basala verktyg och redskap finns kvar och endast marginellt modifierade.
Material naturligtvis, men inte så mycket utformning. Jo, kanske ergonomiska handtag o dyl.
(Samma sak gäller hantverkarens verktyg; såg, hammare, mejsel, borr osv.)

Det som är oerhört tråkigt, är att kunskapen om vissa SPECIELLA verktyg och redskap (där vissa bara är knappt 100 år gamla), har helt förlorats ! Jag har hittat lite kufiska redskap i mitt hus, från 1872, som jag inte har en aning om vad de kan ha använts till.

För att återgå till boken; jag har njutit, speciellt över bilderna ... *dreglar lite*
Jag MÅSTE fixa en kål/lökgård till sommaren SAMT en kryddbädd (med mkt senapsväxter !! OCH kvanne !!)
Naturligtvis inramat med flätade stängsel !!

[Natur liv]

För att återgå till boken; jag har njutit, speciellt över bilderna ... *dreglar lite*
Jag MÅSTE fixa en kål/lökgård till sommaren SAMT en kryddbädd (med mkt senapsväxter !! OCH kvanne !!)
Naturligtvis inramat med flätade stängsel !!

Visst får man inspiration! Jag ser redan en mindre kål/lökgård vid torpet, med flätat staket runt. Trampade jordgångar emellan hade man tydligen under medeltiden, så det behövs inte mycket jobb på gångarna i alla fall.