Vad äter ni för gott i påsk? Alternativ

[Biggan_]

Ägg och sill är ju givet. Men vad skall man hitta på mer så att det inte blir ett julbord?
Lite tips och idéer och gärna lite nya recept.

[evelina]

Istället för Janssons frestelse brukar jag göra den här.........jättegott!


Janssons frestelse med lax
1 st gul lök
1 msk smör
750 g potatis, mjölig
300 g gravad lax
0,5 dl dill, hackad
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar, nymald
4 dl vispgrädde el. matlagningsgrädde
Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Skala och hacka löken. Fräs den lätt i smör i en stekpanna.
2. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Skär laxen i strimlor.
3. Varva potatis, lök, lax och dill i en ugnssäker form. Salta och peppra mellan lagren och avsluta med lax och dill.
4. Häll över grädden.
5. Grädda i mitten av ugnen 50-60 minuter.