Hej! Vi har sommarhöns sedan 1997 och älskar det! De är finurliga, personliga och roliga! Speciellt jobbigt tycker jag inte att det är men det gäller ju, som med alla djur, att ta sitt ansvar. Säkra tillgången till mat och hålla rent i hönshuset. Vi har ett hönshus som inte är isolerat. De tre första åren slaktade vi därför våra höns varje senhöst, plockade, frös in och åt. Men den kull vi fick 2001 består av exceptionellt trevliga pullor så numera tar en bonde med stor och varm ladugård hand om dem varje vinter... (Vi har dessutom ankor som slaktas och som är betydligt delikatare än höns.) Speciellt dyrt är det inte. De äter hönsfoder från Lantmännen och havre från bonden. Dessutom älskar hönsen att få picka i sig rester från hushållet. Speciellt förtjusta var de i augusti då jag serverade dem kräftskal körda i mixer... Jag rekommenderar det varmt! Mulle
|