Inspiration och recept - fläskkotlett, Vad kan man göra med det? Alternativ

[Peztis]

Att hitta på vad man ska äta kan gå fort eller vara hopplöst! Det gäller för mig både till vardagsmaten, helgmiddagen eller när man ska bjuda på lite festligheter.

Man står där i kylskåpet och skakar på huvudet eller funderar i affären - vad kan jag göra med detta?

Så inspirera mig och varandra med tankar, idéer och recept -
vad kan man göra med fläskkotlett - hel eller i skivor?

[Natur liv]

Det här receptet på FLÄSKKOTLETTER MED FETAOSTRÖRA är jag sugen på att prova. Jag har alla ingredienser hemma, så jag har inga undanflykter.

1) Hetta upp olja i en stor stekpanna.
2) Lägg i fläskkotletter (en per person) och broccoli. Stek kotletterna 2-4 minuter på varje sida, salta och peppra på båda sidorna.
3) Låt broccolin stekas lika länge, vänd den några gånger.
4) För fyra personer, blanda 200 g fetaost, 2 dl crème fraiche och en halv finhackad röd chili.


Hoppas att det smakar!