Jag brer alltid knäckemackan på avigan, alltså den släta sidan. Precis som med fralla, tekaka och brödändor.
Fast om jag ska ha te och knäckemacka så händer det att jag brer på gropiga sidan, det är så gott att doppa och när det smälter ner en massa smör i teét.
Men då ska det vara vasa husman och inget annat. Provat att ha bara smör i teét också, men det är blää. Knäcket måste dopps för den rätta känslan.