Hacka lök Alternativ

[malcolm]

Jag blir tokig snart, tycker det är hopplöst att hacka lök, brukar skala dem och sedan dela i två halvor men sedan när jag skall hacka/skära så glidet de olika skikten bara isär. Förut hade jag en slags lökhackare som man lade löken i och sedan bankade på "knoppen" som stack upp. Tyvärr gick denna sönder efter några år, hittade en liknande men den höll inte länge alls. Undrar nu om någon har eller känner till något bra som man kan köpa någonstans, har iof. sig en matberedare som är utmärkt för ändamålen men tycker det är bökigt att plocka fram den bara för att hacka en endaste lök.

[Eva i Skåne]

Jag har också hört det med att löken kan bli besk när man hackar den i matberedare, men jag har gjort det i massor av år och aldrig känt nån besk smak.
En bra idé att hacka mycket och frysa in! Det har jag aldrig tänkt på, men det borde funka jättebra.

Tupperware har en som är ganska bra och rolig att använda. Herb chopper.
Här finns en på Tradera
Som alla TWprodukter är den dyr, men det brukar finnas bättre begagnade till lägre pris.
Det finns en äldre modell "utan snöre", som man får vrida locket på. Den brukar gå till billigt pris.

Nackdelen med herb choppern är att du knappast får i mer än en halv lök och då måste den vara delad i ett par bitar innan, men snabbt går det.