Nyttigare saftkok? Alternativ

[Gossen Ruda]

Kanske skulle detta in under Hälsa men jag tar det här. Jag har börjat experimentera med att använda dextropur, dvs glukos, istället för strösocker i min saft. Detta för att komma bort från fruktosanvändningen, fruktos är inte så nyttigt. Förra koket hade jag en tredjedel av sockret som dextropur, idag hälften. Testing testing, än så länge funkar det. Den största nackdelen är priset, dextropur är ca 4 gånger dyrare än strösocker. Inga jättesummor dock. Nån annan som har funderat i dessa tankebanor? Den som undrar lite kan kolla på Wiki och sackaros, glukos resp fruktos. Jag orkar inte länka.

[pejori]

Varför krångla till livet?
Socker är socker, vad man än fösöker kalla det för.
Druvsocker är väl inte på något vis "nyttigare" än vanligt socker, det har bara snabbare upptag i blodet.

[Gossen Ruda]

Varför krångla till livet?
Socker är socker, vad man än fösöker kalla det för.
Druvsocker är väl inte på något vis "nyttigare" än vanligt socker, det har bara snabbare upptag i blodet.

Jo, det finns flera olika sockerarter med olika egenskaper. Läs på Wiki. Just fruktos är den minst nyttiga sockararten, jag har läst artiklar som pekar ut den som en av orsakerna till fetmaepedimien över världen. Som vanligt är jag lite skeptisk till den uppgiften men helt klart är att fruktosen bör undvikas. Läs även inlägget om körsbär här på forumet under Ogräs och skadedjur.