Björksopp och en svamp som man på tyska kallar för Rotkappe, blir alltid svarta. Man kan inte göra nåt åt detta.
När jag var barn, plockade vi mycket svamp. Restaurangen i byn ville alltid ha och då skulle dom vara rensade och färdiga att steka. Men björksopp och denna rotkappe fick vi inte skära i
Det blev våra fickpengar. Men stackars mamma som fick rensa så mycket svamp......
Elisabeth
|