Säkert en urdum fråga, men jag frågar ändå

Jag har en varmkompost, ett slutet kärl, där komposterar jag det mesta, dvs hushållsavfall, (matrester o likn) blandas med gräsklipp och annat grönsaksavfall/rester, samt lite strö pinnar etc. Det verkar som om komposten fungerar bra, mängden av allt som blivit komposterat i den har ju minskat markant, och det ser ganska fint ut. Det är nu 2 år sedan jag startade upp den, och den är ungefär halv.
Men hur ska jag göra nu, ska jag sluta kompostera i den nu, annars kommer jag ju inte att kunna använda använda mig utav den till våren. Fortsätter jag att slänga kompost iden är den ju full av halvmultnad kompost. Ska jag fortsätta att slänga i den och sedan öppna den till våren och ta ut det som är i botten? Det verkar vara ganska omständligt, all kompost ramlar ju ut och det känns tämligen söligt...
Hur gör ni? Har ni 2 kompostkärl i gång?