CITAT (malarmaster @ 28-05-2014, 08:29)

Den bilden stämmer inte riktigt längre. Det är numera tillåtet att sätta upp krav i upphandlingarna på ekologisk,närproducerat m.m.
Bollen ligger hos upphandlarna och lokalpolitikerna.Det är nog mest en kostnadsfråga... Ulf
Vadå upphandlare och lokalpolitiker? Ännu har jag inte hamnat på hemmet. Du snackar om skolor och servicehus...det är väl inte dom vi snackar om.
Det är grossister, butiker m.fl. mellanhänder som tar för stor del av bondens kaka. Varför ska den som gör det mesta jobbet ha den minsta biten? Det beror inte på bönderna att priserna ser ut som dom gör i butiken.
(Detsamma gäller för övrigt även trädgårdsnäringen men det är en parentes)