Inte bara en annan tarmflora. Vi har gener hos oss som bryter ner mjölkinnehåll till viss del. Dessa saknas tydligen hos sydliga folk, precis som att dom "saknar" den/de gener som bryter ner alkohol. Kineser, indianer och grönländare m.fl. blir "fulla" på ett enda glas brännvin. Jag har en vän som är reseledare i Kina, och dessa vill alltid "tävla" om vem som kan "stå längst" vid en fest. Han har alltid vunnit...och det är inte fråga om omåttliga mängder...ett par små snapsglas kanske
|