På fråga ett säger jag att man kupar potatis (täcker med jord) framför allt för att undvika gröna potatisar som ju är giftiga, jordärtskockor blir inte giftiga, så det behövs inte. Men de står stadigare om man sätter dem djupt eller kupar, de blir ju 2m och kan välta om det blåser. Så kupning är inte negativt.
På fråga två säger jag, att det låter kontraproduktivt att kapa blasten. Jordärtskockor sätter knölar sent, sep-okt. På sommaren är knölarna pyttesmå. Att stympa blasten skulle göra att plantan får in mindre solengergi och därmed får mindre stärkelse att lagra i rotknölarna under hösten. Jag ser inte hur du skulle få mer/större knölar för att du kapar blasten, snarast tvärt om.
Hybrider vet jag inget om så där kan jag inte hjälpa dig.
|