|
Hej. Jag har odlat ett antal plantor med olika chili. Nu tänkte jag torka chilisarna och göra eget pulver. Många chilis är röda eller gula, men vissa är fortfarande gröna och jag misstänker att det inte får mer färg denna säsong. Kan jag torka även de gröna, eller är de helt enkelt inte färdiga?
Fråga 2, när jag torkar, fungerar det ett par timmar i ugnen på lägsta värme (80grader) och öppen ugnslucka i ett par timmar. Sedan mortla dom?
Hoppas på svar :-)
|