Att du hittat den på ett hygge förvånar inte, de trivs där det finns förmultnande trä i marken. Det finns till och med folk som försöker odla dom genom att gräva ned tidningspapper. Kanske är den varma hösten som lockat den till att försöka en gång till denna säsong.
Man kan torka murklan, giftet avdunstar, men man skall helst koka den innan tillagning i alla fall och slå bort vattnet. Eller koka den två eller tre gånger färsk, och slå bort vattnet mellan gångerna. Sedan kan det vara gift kvar i alla fall, eller så var det nästan inget från början, det kan tydligen variera hur mycket det är i dom.
Det är en god matsvamp, gärna i brunsås, och jag känner ingen som tagit skada av giftet. Jag vet inte om det är så farligt som myndigheterna säger eller om de överdriver.
|