|
Jag tycker att det är bra att man öppnar upp för olika slags måltider, både innehållsmässigt och kulturellt, redan i skolan. Det gynnar alla att ha en bred repertoire fram i livet. Det är stimulerande och spännande och kan skapa ännu mer spännande maträtter i form av intressanta crossovers.Baksidan är att vi måste skjuta till resurser såväl som kunnande för att öka skolmatens kvalitet. I t.ex. Frankrike serveras trerättersmeny till gymnasielever och studenter till kraftigt subventionerade priser. Onödigt stort köttintag kan balanseras av ärtor, linser och andra proteinkällor.
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen?  zon 1 |
Köttätare diskimineras?
07-03-2016, 10:28
