FB_IMG_1463166446149.jpg ( 66.23k )
Antal nedladdningar: 28Ahhh! Havtorn - Mitt favoritbär
Ger fantastisk rårörd saft med lite citron och socker. Jag centrifugerar ut saften, tillsätter citronsaft och ca 800gram socker per liter vätska och blandar i minst en timme, silar bara lite grovt och vips har jag flytande guld.
Har en ganska stor kärna i varje bär och är som sagt svårplockade, man måste liksom plocka dem en och en med två fingrar och rakt ut från stammen för att få hela bär.
4-5 honor per hane är lagom, de pollineras med hjälp av vinden så hanen förslagsvis i mitten.