Paprika kan man ju äta grön (omogen), och vissa föredrar dom ju så... Men de blir saftigare och sötare om de får mogna.
Den är mogen när den fått sin färg helt, se min gula paprika några inlägg upp. Jag plockar mina direkt vid mognad eftersom plantan då stimuleras att sätta nya frukter.
Bon appetit.
|