Skördetid Alternativ

[Mjärden]

Nu har den härliga tiden kommit, då man på allvar börjat skörda frukterna av årets odlarmöda. Vi har avnjutit nyupptagen potatis, lök, squash, spritärtor, dill och vaxbönorna är på gång liksom tomater. Idag tog jag upp de första morötterna och kokade och åt med bregott - smakrikt !
I dessa tider är det inte betungande att vara odlare, nästan svårt att hinna med att skörda allt (krusbär och vinbären måste plockas och tas om hand) och hinna på blåbärs- och lingonrunda emellan.
Hur går det med era odlingar ?

[*Stintan*]

Så länge man bara plockar det som går åt för dagen är et ju bara skoj. Jobbigare blir det om man har större odlingar som ska plockas och tas till vara för vintern. Det ska plockas o syltas och saftas, snoppas och spritas, förvällas och frysas eller konserveras. Tyckte mot slutet att jag skaffat mig väl många måsten så idag känns det ganska skönt att jag lagt ner mina odlingar efter många år som i stort sett självförsörjande på frukt och grönt.