Konservera vet jag inte om man kan dremot går det bra att frysa in.
Koka upp vatten. Skär bort ändarna på squashen. Skiva eller skär i bitar. Lägg ner dem i kokande vatten i 1 minut. Låt rinna av väl och svalna. Lägg i frysförpackningar och in i frysen. Ta fram och använd till höstens och vinterns goda grytor.
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3 Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|