Det skall vara på detta viset. De allra flesta vitlökstyper får en blomstjälk. Några typer har utvecklats så långt från sitt ursprung att de inte har någon blomstjälk. Detta gäller i klimatzoner där de inte finns någon riktig vinter, hos oss kan alla vitlökar utveckla en blomstjälk.Nu blir det inte så mycket blommor från knoppen i toppen, den innehåller mest groddknoppar, bulbiller, men oftast också blomknoppar. Men bulbillerna förbrukar så mycket energi från plantan att blomknopparna inte orkar att slå ut, utan bara vissnar. Detta har medfört att vitlöken har förökats vegetativt i tusentals år. Men man kan få vitlök att blomma och sätta frö, om man försiktigt pillar bort alla bulbillerna så att bara blomknoppar återstår. Då kan det bli blommor som kan bli pollinerade och sätta frö. Om det skall lyckas hos oss måste sommaren vara lång och varm. Men i varmare trakter har man lyckats få fram vitlöksfrö. Jag själv har odlat vitlök från äkta frö, men fröna kom från Kalifornien.
Om man vill ha större vitlök nere i jorden, bör man klippa av blomstjälken. Man kan också använda bulbillerna som sättlök. Det tar dock några år innan man får fullstora vitlökar.
|