|
Vad jag har hört och läst så var forna tiders sätt att plocka havtornsbären en av anledningarna till att buskarna blev så sällsynta. Man skadade de vilda bestånden rejält.
När det gäller de odlade så är de olika lätta att plocka. Om bären blivit helt mogna så är de också svåra eftersom de är så mjuka men att fästet är segt.
De har mer aromer om de plockas precis innan full mognad, i alla fall innan de blivit övermogna, (vilket de förövrigt blev redan på sommaren och inte på hösten, förra året under det varma vädret.)
Sorten ´Julia´är lättare att plocka än ett par andra jag prövat, men man får hoppas att det fortsatta förädlingsarbetet beaktar plockningsvänligheten!
|
Havtorn
08-03-2003, 20:16
