Medlem
Antal inlägg: 3 397
Medlem sedan: 29-10-2003
Medlem nr: 2 483
här är första halvan....+ 8 limpor i ugnen...8 på jäsning och 80 bullar fortfarande i degbunken....sammnlagt 48 limpor och 120 bullar... Det varar ett par-tre veckor.... Visst har jag varit duuuktig!!
Medlem
Antal inlägg: 28
Medlem sedan: 14-06-2004
Medlem nr: 3 850
Du måste ha världens största degbunke (och ett ganska kladdigt tangentbord)!
Om du gillar bakning så vill jag verkligen rekomendera boken "Bröd" av Jan Hedh. Det är den enda bakbok som jag har hittat som håller måttet, dvs inte innehåller katastofalt felaktiga recept vad gäller proportioner och ingredienser.
Snart får jag själv pröva på att baka i en gammal vedeldad bakugn, som finns i det nya huset. Det ska bli spännande.