Det tvivlar jag inte på Hannele, så frodigt som du gjort ditt berg! (Alla som inte kikat på Hanneles hemsida - gör det och njut!)
Frågan är hur man lyckas med sporrbeskärning på vattenskott. Kanske kan man lyckas om man väntar till dess trädet är berett att utveckla sidogrenar på dem och trädet kommit ur sin stress av hårdbeskärning. Men att korta in vattenskott som ännu växer rätt upp tror jag inte på.
Däremot kan man "rikta" vattenskotten när de utvecklar sidogrenar. det gör man genom att skära av toppen ovan en sidogren som har bra riktning. Trädet fortsätter då att utveckla denna sidogren, av tyngden böjer den sig ned och den får snabbare frukt som tynger ned den än mer.
FÖRE............................................................................
..........EFTER

....

Gallring och riktning av vattenskott 2-3 år eter hårdbeskärning som skapade obalansen och vattenskottsbildningen.