Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Solis eller ngn annan med finska rötter
          gunvor
          Inlägg 06-06-2005, 21:19
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 758
          Medlem sedan:
          09-09-2004
          Medlem nr: 4 450



          Talade mat med en kompis i tel och kom in på "det äckligate som finns" och fann att det nog är kalakukko (elelr hur det nu stavas) - eller har jag blandat ihop det med ngt annat? Kalakukko är vad jag minns ngt fr Karelen - som en grovlimpa med mujkor i - mujkor är dom pyttesmå fiskarna som brukar finnas på finska smörgåsbord - små rökta med huvud o allt - gott. Men mujkorna i limpan är liksom kokta och sönderfallna och ögon ligger lite här o där.
          Har inte finland ngn socialstyrelse eller liknande som talat om att murklor är giftigt - man äter det ju i Finland - man serverar det på restauranger och man vet hur man skall anrätta det - är det bara i Sverige som murklorna är giftiga???
          I Finland gör man en massa gott av havtorn - växer det i sverige??? Jag köpte en dyr liten buske förra året - den var tre kvistar - nu är den bara en! Så några bär lär det dröja innan jag får.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Inga från Närke
          Inlägg 11-06-2005, 17:26
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 807
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 29



          CITAT (zeppo @ 07-06-2005, 14:24)
          Den bästa kalakukko köper man på salutorget i Kuopio.

          Men det är ingen hälsomat, fett tungt å svårsmält...............

          Håller med. Det är bland det första jag köper när vi är i Finland fast jag är svensk. Min sambo är finne kommer från Varkaus och därför har jag lärt mig att äta det. Den kan ätas både kall och varm. Jag föredrar den kall. Att inte fiskbenen märks är att den tillagas på låg värme i ugnen och svärmor låter den grädda en hel natt så smälter benen.
          Men den man köper i Kuopio är god på torget.

          Svårsmält .. ja det beror ju på hurdan mage man har, jag tycker inte det men man blir fort mätt.


          --------------------
          skriver Inga från Närke i zon 3-4
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          gunvor   Solis eller ngn annan med finska rötter   06-06-2005, 21:19
          Felix matte   Var kommer Murklorna in??? Saxat från nätet Matr...   06-06-2005, 21:25
          gunvor   Tackar - murklorna - jag hur dom kom in - bara all...   06-06-2005, 21:29
          Felix matte   Ingen aning :rolleyes:   06-06-2005, 21:36
          Hannele   Felix matte glömde fläsket, man ska ha med både f...   06-06-2005, 21:45
          Felix matte   Felix matte glömde fläsket, man ska ha med både f...   06-06-2005, 21:47
          Ljusalfheim   ååååh det är så gott!! :wub:   06-06-2005, 21:51
          Felix matte   Ja där ser man... Smaken är som......   06-06-2005, 21:53
          solis   ---   06-06-2005, 22:12
          Hannele   Ja, så är det med mycket. (Fast själv har jag änd...   06-06-2005, 22:24
          Kattgräs   Ja, havtorn växer i Sverige. Havto...   06-06-2005, 23:59
          gunvor   Ja där ser man... Smaken är som.... :D Beror vä...   07-06-2005, 07:02
          Anne R   Kalakukko är jättegott! Iallafall "förpac...   07-06-2005, 07:18
          mulle   Eftersom min man är en äkta karelare har jag ätit ...   07-06-2005, 07:48
          Hannele   Då serverade din mormor inbakad fisk, inte kalaku...   07-06-2005, 07:50
          Anne R   Min moromor serverade äkta Kalakukko och inget ann...   07-06-2005, 08:11
          gunvor   Ok - jag tror att siklöja är det man i Finland kal...   07-06-2005, 08:12
          zeppo   Den bästa kalakukko köper man på salutorget i Kuop...   07-06-2005, 13:24
          JonasQ   Måste tillstå att fast jag bor i Finland har jag a...   07-06-2005, 14:04
          Eko   :wub: :wub: :wub: Oavsett sma...   10-06-2005, 19:34
          Eko   Ingen aning :rolleyes:[/quote] Det...   10-06-2005, 19:35
          zeppo   Hon har helt rätt. Jag är också fr...   11-06-2005, 08:48
          gunvor   Tack för all fin info. Betr havtornet så har jag j...   11-06-2005, 09:39
          Kattgräs   Det beror på var du bor. Här i Stockholmstrakten f...   11-06-2005, 15:51
          Vicke   Jag bor också i Finland men har aldrig ätit kalaku...   12-06-2005, 15:36
          Eko   Har du någonsin smakat på det?   12-06-2005, 15:40


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-09-2025, 21:28
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon