Plantera och beskära nya fruktträd Alternativ

[Shaggy]

Nu har jag äntligen inhandlat ett par av mina efterlängtade fruktträd. Det blev ett plommon, Viktoria och ett bigarå, Gårdebo. Båda träden ser friska och starka ut och har ett flertal grenar. Tyvärr har båda träden ett par grenar med väldigt spetsig grenvinkel som jag helt enkelt vill ta bort. En av de mindre lämpade grenarna är på båda träden skottet under toppskottet och detta växer oerhört kraftigt vilket för mig verkar som om det tar kraft från resten av tillväxten. Nu undrar jag om jag kan ta bort dessa skott redan i år när det blir varmt och soligt, alltså senare i sommar.
Nästa fråga är hur jag gör med planteringen. Jorden är milt uttryckt "värdelös" vi pratar egentligen inte om lerjord utan om ren rödlera. Jag har tänkt att gräva en stor grop lägga sand och grus i botten och sedan blanda lera och hästgödsel. Kan detta bli bra? Hur djup behöver gropen vara och hur bred? Cilla brukar rekomendera att plantera på kulle hur hög ska man göra kullen?

[Shaggy]

Tack för ditt svar
Jag funderade lite på hur du menar när du skriver

50 + 50 i mitten och sedan ca 30 cm djupt i en cirkel på 1,5-2 meter i diameter

menar du då att man gräver 50 cm djupt i en cirkel med 50 cm diameter och sedan 20 cm djupt ut till kanterna som ligger ca 1 meter från där trädets stam hamnar?
Med ren rödlera menar jag att matjordslagret som brukar finnas i princip är obefintligt utan man hamnar nere i leran utan att stöta på jord först. Det test du rekomenderade behöver jag inte ens göra jag vet att vattnet kommer att ligga kvar eftersom det är ren lera och den knappast släpper igenom vatten.
Anledningen till att jag vill klippa bort grenarna redan iår är för att det finns så mycket kräfta och skit i området (dåligt dränerad "jord" och felbeskärning) så jag vill ha så små sår som möjligt. Risken för sjukdomar kanske ökar om man klipper i år innan trädet hunnit rota sig?