CITAT (Sulawesii @ 23-09-2005, 17:21)
Sambal Oelek #47589 låter lite som det jag söker. Men, jag undrar om det inte är soja i "restaurangpastan"? Tror du att det blir bra om man tillsätter det?
Tack ska ni ha för recepten, jag ska testa allihop! Jag har mycket egenodlad chili här hemma för tillfället, så det är lika bra att passa på!
[QUOTE]
Har ingen aning. Själv "modifierar" jag alltid alla recept jag använder. Gör lite med soja och lite utan och se vilken som blir godast. Soja fungerar ju lite som buljong, tar fram smakerna i de andra ingredienserna. Lime + Chili är absolut min favorit "krydda" för tillfället - så otroligt gott. /A