Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Vegetarianmingel!, vegetariska biffar?
          lena:-)
          Inlägg 30-09-2005, 17:32
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 440
          Medlem sedan:
          30-03-2004
          Medlem nr: 3 110



          Hej på er alla som brukar göra vegetariska biffar!
          Vad har ni för recept? De som jag provat brukar bli en sörjig massa som är svårhanterbar, faller isär, bränns vid, och smakar alltsom oftast...sörja! wacko.gif wacko.gif wacko.gif
          Sörjer detta gör jag eftersom jag alltsomoftast har vegetarianer vid bordet , och biffar är smart att laga till och ha på lut i frysen.
          TIll julen gör jag alltid Aubergineköttbullar, jättegoda men en prövning för tålamodet. Detta delar jag gärna med mig av, men tar tacksamt emot goda lättlagade recept som är väl beprövade!

          hm, nu har SR tagit bort receptet......jag får skriva av det och lägga in det lite senare...... wub.gif wub.gif

          Nu är det senare wub.gif Och jag hittade det på SR dessutom fast med lite annat tillbehör. Jag brukar ta vanlig lagrad ost, och inte ta ansjovisspad heller.
          Karins aubergineköttbullar


          --------------------
          ”Saliga äro de som inte väntar sig något alls av livet, ty de skola icke bli besvikna.”
          citat från "farmor Levengood"
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Gurkan
          Inlägg 01-10-2005, 22:42
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 922
          Medlem sedan:
          26-05-2004
          Medlem nr: 3 722



          Nix, ingen kokning. Bara blöttläggning sen i mixern. Det blir smaskens.

          Samma om du vill göra falaffel, blötlägg kikärtor, mixa med lök, vitlök, koriander och spiskummin, mixa eller kör i köttkvarn. Ingen kokning. Bullarna blir lite lagom kokta inuti när de steks/friteras.

          Bönor och kikärtor på burk är ofta utmärkta, det är iaf. min erfarenhet och bönor med känsligt skal, t.ex röda kidneybönor, är mycket finare på burk än om man kokar själv. Möjligen blir det bättre i en tryckkokare men burkbönor funkar bra.


          --------------------
          Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen.
          Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård
          Hannasgarden.se
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          lenasch   Vegetarianmingel!   30-09-2005, 17:32
          gammelnalle   vofför "biffar"?? Grytor är enklare.....   30-09-2005, 19:14
          Susanne i Linköping   Efter nästan 20 år som lacto-ovo-vegetarian säger ...   30-09-2005, 21:57
          gammelnalle   En alldeles sann historia: Vi snackar nu om ca 25...   30-09-2005, 22:27
          rosita   Jag brukar steka palsternacksbiffar eller kålrotsb...   01-10-2005, 06:54
          Gurkan   Grytor är så tråkigt ... Jag brukar göra små lin...   01-10-2005, 18:07
          lenasch   Vofför biffar........jo för att dom är bra att ha ...   01-10-2005, 19:45
          Susanne i Linköping   Såklart att man kan använda kikärtor på burk om ma...   02-10-2005, 08:40
          Susanne i Linköping   Det slog mig just att i min kikärtsgryta inte inne...   02-10-2005, 08:49
          Whiskuchi   Jag brukar finriva morot och lök, blanda i ägg (är...   05-10-2005, 17:16
          netaave   Tibitansk dödsgryta Buljongkokta linser, kikärtor...   15-01-2006, 19:58
          netaave   Vegetariska "köttbullar" Vatten och sal...   15-01-2006, 20:05
          netaave   Svampbiffar 2,5 dl finhackad blandsvamp (2 brk á ...   15-01-2006, 22:08
          evelina   Chili sin carne 4 port. 1 grön paprika 1 röd p...   16-01-2006, 17:21
          ariana   Rödbetsbiffar tycker jag är godast ...   15-02-2006, 21:39
          johanna_zon3   Hej! Lyxigt att få tillgång till andras beprö...   13-03-2006, 18:35
          Annkina   TACK FÖR DETTA RECEPT!!...   15-03-2006, 15:45
          heracleum   Hej. Jag sitter inte på nåt speciellt recept sådä...   02-04-2006, 22:37
          Rapchic   på tv3 s hemsida finns det recept från 'du är ...   04-04-2006, 11:57
          Scout   Det här har folk säkert redan kommit på men: Om m...   08-04-2006, 16:52


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 24-07-2025, 20:39
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon