Medlem
Antal inlägg: 43
Medlem sedan: 12-07-2005
Medlem nr: 6 173
Vi skulle gärna testa med att plantera ett valnötsträd på tomten, grannen har ett stoooort träd uppe hos sig men vi vet inte om det finns olika sorter? Brukar de hinna mogna i Sthlms-trakten?
Medlem
Antal inlägg: 1 124
Medlem sedan: 02-02-2005
Medlem nr: 4 943
Angående smaken på valnötter på träd i Sverige har jag märkt en tydlig aromatis och kryddig smak som inte alls framkommer på de valnötter som köps i affärerna till jul. Skulle kunna tänka mig att smaken kommer då nötterna tillåts mogna ordentligt på träden innan de äts. Många smakämnen hinner inte utvecklas då frukter plockas tidigt och mognar under transporten och förvaring hos konsumenterna. Bananer, citrusfrukter och carambole är ett bra exempel på detta fenomen.