Östermalmshallen Alternativ

[uno]

Grabben bor i Stockholm och just nu är jag hos honom. I går besökte jag för första gången Östermalmshallen. Många gånger tidigare har jag tänkt göra det men nu blev det av. Det var verkligen en stor händelse och om man har spenderbyxorna på sig finns där massor av läckerheter. Efter några timmar i hallen med såväl inköp som törstsläckning var det dags att bli hämtade och där hemma börja matlagningen. Förrätt Parmaskinka ringlad med den dyraste olivolja som jag någonsin har köpt. Till varmrätt åt vi renfilé, stekta kantareller och en god gräddsås. Till detta drack vi ett gott vin som systembiträdet rekommenderade. Priset nämner jag inte.
Måltiden avslutades med en ostbricka bestående av 3st mjukostar gjorda på små ysterier i Sverige samt en hårdost som ostsäljaren fick fria händer att välja. Han var nog ovan vid denna begäran, det tog lång tid för honom att bestämma sig och vi svarade inte på hans frågor om vad vi ville ha. Till ostarna drack vi ett halvtort vin men jag hade nog föredragit en Tokay 5 put.
Ja detta var beskrivningen av mitt Östermalmshallbesök. En upplevelse för både öga och mage.

[annama]

Vi har ca 10 mil till Ingelsta kalkon. Brukar göra ett besök där på våren och ett på hösten. Sitter ute och äter lunch, sen handlar jag i butiken medan far väntar utanför med hundarna. Det är värt ett besök, handlar mest ovanlår, lite mörkare och saftigare kött, ungefär halva priset jämfört med kalkonbröst, mycket saftigare och gott till grytor bl.a. Köper också kalkonlever, min ena hund är matallergiker och får äta kyckling och kalkon. Där finns också goda korvar av olika sorter. Så jag behöver inte ta mig till Stockholm för att handla god mat. Vi har också Ängavallen ganska nära, ett ställe som också kan rekommenderas i allra högsta grad.