Vad heter äpplet? Alternativ

[sanna]

I min nya trädgård finns en äpplesort som faktiskt är den godaste jag har smakat! Undrar nu vart man kan vända sig för att få ett äpple sortbestämt? Fruktköttet är hårt och friskt, smaken är både söt och syrlig på samma gång (jättebra beskrivning...) fruktskinnet är strävt och "skorvigt". Ingen av äpplena har faktiskt slätt skinn. Någon som vet? Eller vet vart man kan vända sig?

[Big Gardener]

Spontant tycker jag det på din beskrivning låter som Belle de Booskop, men det är en grov gissning. Det bästa är att få den sortbestämd som andra redan har föreslagit.