I denna kokbok " Ät vegetariskt" av Ingrid Sten, Ica förlaget har haft den sedan 70-talet finns en massa nässelrecept som nässelpannkaka, nässelkex, nässelsallad med maskrosor och cashewnötter, nässelscones, nässelsmörgås, nässelsoppa, nässel- plättar, nässelgrotta. Man ska använda dom späda skotten! Dom är rika på vitaminer & mineraler. Ska man frysa dom ska dom förvällas ! Kan torkas och malas till pulver, som man kan strö i brödbaket och till sin müsli. Nässlor på smörgåsen finhackas! Vill du ha något av dessa recept så går det bra! Läser att man inte ska äta nässlor som växer på gödselhögar blir för mycket nitrater.
--------------------
Den som planterar en trädgård planterar lycka Bor i zon 3 - 4
|