Hej!
GI-metoden beskrivs lite olika, men enkelt kan man säga att det finns olika faser. I början utesluter man kolhydrater för att tappa vikt, sedan återinför man dem (med lägre GI) och håller då sin vikt. Det är alltså lite svårt att svara generellt för man ska inte bara tappa vikt utan det handlar också om att lägga om sin kost. Detta innebär i alla fall att du kan äta bröd, potatis, ris och pasta så småningom, men de sundare varianterna. Dessutom är det förstås bra att kombinera med fysisk aktivitet, det ena utesluter inte det andra. Det kan räcka med 30 minuters promenad om dagen. Och givetvis ska man må bra av en kostomläggning som GI. För mig fungerar det jttebra då jag framför allt slipper blodsockertoppar och har tappat sötsuget. Jag hade egentligen inga kilo att tappa utan tycker att grundtanken är så bra. Och jag åt en semla med gott samvete igår!