CITAT (Felix matte @ 31-03-2006, 20:15)
CITAT (Gossen Ruda @ 31-03-2006, 21:10)
Tack, det låter hoppfullt. Min osäkerhet beror på att jag oftast fryser in överbliven mat.
Jag har svärdotter, utbildad kock... hon sa att kokt ris var farligt att spara för det bildades något "olämpligt" (giftigt) i riset ganska snabbt....hade hon fått lära sig under utbildningen.
Detta hade vi inte vetat om innan... gick hur bra som helst att ha överblivet ris i kylen i några dagar... men när hon sa vad hon lärt sig slutade vi att spara.
Nu har vi glömt och sparar igen.
Det råkade vi nog ut för för några år sedan...Men det var ris från frysen, som blev slarvigt upptinat i micron... Efter det är vi försiktiga med återuppvärmnig av restat ris...(Vi blev alltså magsjuka...)
---
AnnA
Matspararfråga
31-03-2006, 19:53
